Kakaós csigácskák

Imádom a ragacsos leveles tésztát - legyen az a ragacs csoki vagy lekvár :)

Régebben készült, most vettem észre, hogy még nem tettem fel.

A kész leveles tésztát kakaó és cukor keverékével bőven megszórom, majd feltekerem és szeletelem. Kb. 200 fokon megsütöm. Ilyenkor Petikém ott csücsül a sütő előtt és figyeli hogyan bugyborékol a kakaó, ahogyan olvad :)

Lekváros levél(ke)

Ez volt ma az ebéd utáni "valami" :) Mióta a Lidl-ben felfedeztem, én az ott kapható leveles tésztát szoktam vásárolni. Gyakran van itthon, egy-egy reggelire vagy váratlan vendégek, gyors nasi esetére kiváló. A mai paprikás krumpli után kimondottan jól esetek a baracklekvárral töltött kis levelek.

Még amikor meggyszezon volt ...

... akkor készült ez a gyors nasi, amely "váratlanvendégváró" falatokként szolgált :) (Csak most vettem észre, hogy ezt még nem tettem fel :))

A történet egyszerű: 2 marék meggy, a 1 tojásfehérje felverve, kevés cukor és 1 mirelit leveles tészta. A végeredmény a képen látható.

Jó étvágyat!

Vendégváró csiga-bigák

Tegnap Anyósomék zárták Peti-köszöntésben a sort. Pár nappal ezelőtt a Lidl-ben vettem két csomag leveles tésztát, gondoltam ebből kreálok valamit. Az ötletet BeckZsutól és Chef Vikitől lestem.

Baconos csiga

• 1 cs leveles tészta
• kb. 6 vékony szelet bacon

Sajtos-sonkás csiga

• 1 cs leveles tészta
• 1 tömb fitt Camping ömlesztett sajt
• kb. 8 szelet vékony fekete-erdei sonka

A sajtot elkentem a leveles tésztán, majd két részre osztottam. Beterítettem mindkettőt a sonkaszeletekkel, majd feltekertem. (A baconos csiga sajt nélkül készült, arra csak a szalonnaszeleteket fektettem és kész. :)) 1 cm-s szeletekre vágtam, melyeket sütőpapíros tepsibe fektettem és 200 fokon megsütöttem.


A vendégeknek nagyon bejött! :)

Virslis leveles

A hűtőben mindig tartok mirelit (hiába, mi szeretjük!) leveles tésztát, amit már nyújtani sem kell... csak kiengedem és már tölthetem is. Egyik nap leves mellé vettem elő, virslivel töltöttem. Hamar elfogyott :)Jó étvágyat!