2009. szeptember 27.

Sport szelet


Reninél láttam a napokban ezt a sütit (Ő pedig Andi Konyhájában látta) :)) Ezeken kívül is sok gasztroblogból köszön vissza, amely nem csoda, mert nagyon gyors, egyszerű és tartalmas süti. Aki még nem próbálta, annak feltétlenül ajánlom!


Hozzávalók :

  • 50 dkg darált keksz,
  • 4 evőkanál kakaópor
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg kristálycukor
  • 2 dl tej
  • rum vagy rumaroma

A darált kekszet összekevertem a kakaóporral. Ezután egy edényben a margarint, a cukorral és a tejjel összemelegítettem annyira, hogy a vaj és a cukor elolvadjon. Ezt ráöntöttem a kakaóporral összekevert kekszre és hozzáadtam 2 tk rumaromát. Jól összekevertem a masszát és egy sütőpapírral bélelt tepsibe nyomkodtam. Betettem a hűtőbe, míg a csokimázt elkészítettem. Gőz felett 1,5 tábla tortabevonót 2 ek étolajjal felolvasztottam, rásimítottam és visszatettem a hűtőbe.


Jó étvágyat!

2009. szeptember 26.

Mákos guba

Még sohasem csináltam... pedig gyerekkoromban szerettem.
Tegnapelőtt túlvásároltam magam, maradt 3 kiflim. Már akkor elterveztem, hogy kipróbálom a receptet, amit még régebben Reninél láttam. Végül is nem méricskéltem... öntöttem, kevertem, szórtam, kicsit sütöttem :)) Klassz kis desszert lett :)

2009. szeptember 21.

Ismétlés...


... mint annyiszor. Mióta dolgozom, csak hétvégén állok a tűzhely mellé és ilyenkor is általában a jól bevált, mindenki által kedvelt ételek kerülnek ki a kezem közül. Igyekszem minden vasárnap sütni valamit... ma a kókuszos kockát választottam. Mivel már leírtam a receptjét (kb. 1 éve), nem ismétlem magam. :))

2009. szeptember 15.

Még amikor meggyszezon volt ...

... akkor készült ez a gyors nasi, amely "váratlanvendégváró" falatokként szolgált :) (Csak most vettem észre, hogy ezt még nem tettem fel :))
A történet egyszerű: 2 marék meggy, a 1 tojásfehérje felverve, kevés cukor és 1 mirelit leveles tészta. A végeredmény a képen látható.



Jó étvágyat!