Bonbon házilag

Kaptam egy formát és ma időm is volt pepecselni. Mivel a szekrényben két tábla csoki volt (egy tej, és egy ét), dupla csokis bonbonokat csináltam. Gőz fölött megolvasztottam a csokikat külön-külön, majd beleöntöttem a formába. A két művelet között betettem a hűtőbe a formát, hogy megdermedjen az első csokiréteg.

Jó kis tömény bonbonok születtek :)

Joghurtos csirkemellfilé rántva

Hirtelen ötlet kapott el tegnap este. A felszeletelt csirkemellfiléket joghurt, tej, fűszersó és fokhagyma keverékébe tettem és hagytam egy éjszakán át ebben ázni. Így paníroztam be, majd sütöttem ki - s az eredmény: nagyon ízletes, porhanyós rántott hús :)

Köretként friss vegyes salátát és fűszeres krumplit adtam. Ízlett mindenkinek :)