Natúrszelet sajtmártással

Ma futkosós délelőttöm volt a srácokkal, így nem maradt sok időm a konyhában. Volt pár szelet karajom, a többi hozzávaló pedig általában mindig megtalálható a hűtőmben.

Jovi tálalt... :)

Hozzávalók:

• karajszeletek
• mediterrán vegeta
• fokhagyma

A mártáshoz:

• 20 dkg trappista sajt
• 10-15 dkg füstölt sajt
• 1 tejföl
• 1 ek vaj

A karajszeleteket kiklopfoltam, majd a fűszerekkel ízesítettem. Serpenyőben készre sütöttem.

A mártáshoz feltettem az 1 ek vajat a tűzre, majd a durvára reszelt sajtokat. Amikor már megolvadt, hozzákevertem a tejfölt, és egy kicsit kevergettem még a tűzön. Fűszerezni nem szoktam, mert a füstölt sajt elég ízessé teszi számunkra.
A maradék mártást elteszem a hűtőbe, fokhagymás pirítósra kenve isteni :)

Köretnek krumpligolyókat és krokettet választottam.

Jó étvágyat!