Ma sem bírtam megállni sütés nélkül. Egy nagyon egyszerű linzertésztát választottam, amelyet az ebéd készítése mellett gyúrtam be, majd Tomikám alvásideje alatt Petivel megsütöttük. Készítettünk ilyet is, olyat is, mindannyiunk igényeit kielégítve :)
Hozzávalók: (én ma csak fél adagot készítettem)
- 40 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- 1 csipet só
- 1 tojás
- 1 cs sütőpor
- tejföl
A lisztet a sütőporral, a cukorral, a margarinnal és a sóval elkevertem, majd a halom tetejére tettem a tojást. A robotgép dagasztóspiráljával egynemű tésztává gyúrtam, hogy lazább legyen a tészta, tettem bele egy kis tejfölt. Betettem a hűtőbe 1-2 órára pihenni, majd vékonyra kinyújtottam és különböző formákkal kiszúrtam. 180 fokon megsütöttem.
Jó étvágyat!
