Idén ráadásul jelenlegi munkahelyemen a főnököm megkért, süssek 300 db-ot :) Minden évben szokott a karácsonyi kártya mellé a törzsvendégeinek kis kuglófot adni. Ahonnan rendelni szokta, közölték: már elfogyott. Az én ötletem volt a mézeskalács - úgy néz ki, bevált, nagyon tetszik mindenkinek.
Futószalagon gyártom - íme, a teljesség igénye nélkül egy esti fotó: 
És persze a számomra jól bevált recept:
- 1 kg liszt
- 25 dkg margarin
- 25 dkg akácméz
- 1 cs mézeskalács fűszerkeverék
- 25 dkg porcukor
- 2-3 tk szódabikarbóna
- 6 tojás
- 1 tojásfehérje
- 20 dkg porcukor
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése