2018. május 27.

Citromos kuglóf

A legjobb és a legszebb :)


Hozzávalók:
  • 15 dkg vaj
  • 10 dkg cukor
  • 2 tk vaniliás cukor
  • 1/cs sütőpor
  • 15 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 1 citrom leve és héja
A puha vajat a cukorral és a tojásokkal jól felverem, majd hozzáadom a citrom levét, a reszelt héját és a sütőporos lisztet is. A hólyagosra felvert tésztát kivajazott, lisztezett kuglóformába öntöm és 170 fokon kb. 20-25 percig sütöm. (Vagy egy kicsit tovább... az idővel mindig hadilábon állok :) Ennyi...
A srácaim kedvéért citromos bevonóval is le szoktam önteni... ez most elmaradt.

Nincsenek megjegyzések: