2009. június 5.

Linzerkavalkád

Ma sem bírtam megállni sütés nélkül. Egy nagyon egyszerű linzertésztát választottam, amelyet az ebéd készítése mellett gyúrtam be, majd Tomikám alvásideje alatt Petivel megsütöttük. Készítettünk ilyet is, olyat is, mindannyiunk igényeit kielégítve :)


Hozzávalók: (én ma csak fél adagot készítettem)
  • 40 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 15 dkg porcukor
  • 1 csipet só
  • 1 tojás
  • 1 cs sütőpor
  • tejföl
A lisztet a sütőporral, a cukorral, a margarinnal és a sóval elkevertem, majd a halom tetejére tettem a tojást. A robotgép dagasztóspiráljával egynemű tésztává gyúrtam, hogy lazább legyen a tészta, tettem bele egy kis tejfölt. Betettem a hűtőbe 1-2 órára pihenni, majd vékonyra kinyújtottam és különböző formákkal kiszúrtam. 180 fokon megsütöttem.

Jó étvágyat!

5 megjegyzés:

trinity írta...

Dóri, ha Te egyszer beindulsz:)))Nagyon aktív lettél, örülök , hogy újra gyakran látlak!
A linzer örökös klasszikus-sosem elég nálunk sem....

gizi írta...

Nagyon guszta!!! Vettem gyorsan belőle!!

gizi írta...

Egy kérdésem lenne. Megajándékoztam a sapkával a Palacsintás királylányt is, de látom nem tette ki. Szerinted nem vette észre hogy írtam neki, vagy nem szereti az ilyen játékot? Ne haragudj hogy tőled kérdezem, de te hátha jobban ismered őt.

JD írta...

Trinity: tényleg aktív voltam az elmúlt napokban :) De a héten nem nagyon leszek az, mert úgy alakul a hetünk, hogy nem főzök ebédet... bár lázam nincs, de az izületeim és a torkom nagyon fáj. Vasárnap csak feküdtem... puszi!

Gizi: szerintem csak egyszerűen nem vette észre... már korábban kapott sapit. Írj neki még egyszer :)

trinity írta...

Szia Dóri, remélem, jobban vagy!
Ha igen, légyszi kukkants be hozzám , vár egy kis játék Rád is!

http://zamatesillat.blogspot.com/2009/06/most-meg-titok.html

Jobbulást kívánok!!!