2008. szeptember 7.

Meggyes pite

Már csak egy meggybefőttet találtam itthon, így szinte adott volt számomra, hogy ma meggyes sütit teszek az asztalra ebéd után. Eddig mindig 6 tojásos piskótával csináltam, most gondoltam, kipróbálom másféle tésztával. Itt találtam rá az alábbi változatra...


Hozzávalók:
  • 2 tojás
  • 25 dkg liszt
  • 2 dl tejföl
  • 1 cs sütőpor
  • 20 dkg porcukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 10 dkg margarin
  • csipet só
  • 40 dkg meggy
A tejföl kivételével a hozzávalókat alaposan kikeverem, majd a masszát a tejföllel is összedolgozom. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm, és a lisztbe forgatott meggyel megszórom. (Így nem süllyed le a meggy a tészta aljára sütés közben, hanem szépen fennmarad.) 25-30 perc alatt kb. 180 fokon (légkeverésesben elég kb. 165 fok is) megsütöm.

Nagyon finom lett, biztosan máskor is megsütöm ezt a változatot, mert gyorsan elkészíthető :)

Jó étvágyat!

8 megjegyzés:

Bettyó és Maya írta...

Nagyon jól hangzik. Asszem kipróbálom, csak epres változatban:-)

Marcsika írta...

Szia Kedves JD!

A Blogod rajongója lettem :)
Megcsináltam a meggyes pitéd, de sajnos nem vol itthon meggy ezért almát használtam (lereszelve becukrozva-fahéjazva és kicsavarva) és a tésztájába mézeskalécs fűszerkeveréket tettem.
Akkora sikere lett hogy hétvégén két nap alatt háromsor kellett süssek. :) Köszönöm szépen Neked a fantasztikus és megkészíthető recepteket.

Üdvözletem : Marcsi

JD írta...

Bettyó és Maya :) biztosan nagyon finom eperrel is.

Kedves Marcsika!
Hát most elpirultam :) Nem gondoltam volna, hogy valaki az én receptjeimet tartja fantasztikusnak. Nagyon örülök, igyekszem ezután is közzétenni, amit főzök, de mostanában jövünk-megyünk-nyaralunk, ezért a lazítás...
Én is imádom az almás sütiket, biztosan klassz lett, köszi az ötletet.
További jó sütés-főzést!
Üdv. Dóri

Marcsika írta...

Kedves Dóri!

Kellemes nyaralást kívánok.Várunk vissza és várjuk az újabb ötleteid.
:)

Üdv: Marcsi

Névtelen írta...

Szio,

Hány centis tepsibe csinálod ezt az adagot? és hány személyre szól?
Köszi

Névtelen írta...

Gyöngyinek ajánlva

Névtelen írta...

Szép Napot! Nagyon fini lett, a héten másodszor készítettem el! Én graham lisztet és fehér lisztet tettem a tésztába fele-fele arányba.
Nagyon köszönöm szuper recept!

Csibaba


Névtelen írta...

Szia!
Szeretem ezt a receptet, mert könnyű ès nagyon finom süti lesz belőle!
Egy ideje már csak ezt csinálom, ha meggyes piskótára vágyik a család! :)
Köszönjük!
Üdv, Adrienn