2009. január 7.

Körözött

Egyik kedvelt vacsoránk a téli estéken. Anyukám mindig liptói túróból készíti, de a környékünkön nincs, így maradt a sima tehéntúró. Ő tejfölt sem tesz bele, de nekünk jobban ízlik a "lágyabb" formában.
Hozzávalók:
  • 25 dkg túró
  • 2 ek vaj/margarin
  • 2 ek tejföl
  • fél vöröshagyma
  • fél paprika
  • pirospaprika
A túrót villával összetöröm, és az apróra vágott hagymával, paprikával és a többi hozzávalóval jól kikeverem. Ízlés szerint sózom, pirospaprikázom. Legtöbbször nem teszek bele vöröshagymát, mert mellé sózott, pirospaprikás hajszálvékonyra szeletelt lilahagymát szoktam tálalni, isteni.... Legközelebb megmutatom, de most nem volt itthon :(((

Jó étvágyat!

4 megjegyzés:

tökmagi írta...

Köszi a segítséget,sikerült megcsinálni a hátteret.
Nekem is van főzős blogom.www.tokmagifoz.blogspot.com.
puszi.:)

csongi írta...

Mi is nagyon szeretjük :) Sőt, én salátára (uborka, paradicsom, paprika, stb. ki mit szeret) szoktam körözöttet tenni, majd reszelt sajtot, nagyon fincsi

Betti írta...

Liptói túró helyett próbálhatod sima juhtúróból is, és próbáld ki egy kis reszelt füstölt sajttal összekeverve, nagyon finom :)

JD írta...

Csajok: köszi a tippet :)