Színes félhold

Ismét egy bloggertársam remekét készítettem el, nevezetesen Pusztag Színes félholdját. Nagyon remek, könnyen elkészíthető süti, jó választás volt. Remélem a Srácoknak is tetszeni fog ebéd után :)

Hozzávalók:

• 15 dkg vaj
• 25 dkg porcukor
• 4 tojás
• 1 cs vaníliás cukor
• 1 citrom reszelt héja
• 30 dkg liszt
• 1 ek kakaópor

A vajat habosra kevertem a cukorral, majd hozzáadtam a tojásokat. Amikor szép sima lett, hozzáadtam a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját és a lisztet. Jól kidolgoztam, majd a massza egyik felébe belekevertem a kakaóport. Ezután evőkanállal a tepsibe váltakozva halmoztam a világos és kakaós masszából. (Pusztag azt írta nem kell kikenni a tepsit, de nem bízva a tepsimben én kibéleltem sütőpapírral :))
Előmelegített sütőben 180 fokon sütöttem kb. 20 percig (tűpróba).

Jó étvágyat!