Sajtos-sonkás hústekercsek

Mint a tévében... és mégsem. A boltban kezembe került egy zacskós alap, amelyet tejszínnel elkeverve kellett volna ráönteni a feltekert pulykamellfilé szeletekre, melyekbe előzőleg sonkát és sajtot tettünk. Megnéztem az összetevőket és már össze is állt fejemben a mai ebéd.

Hozzávalók:

• 0,5 kg csirkemellfilé vékony szeletekre vágva
• 1 cs Fekete erdei sonka (Lidl - 10 dkg)
• Trappista sajtszeletek
• 2 dl tejszín
  
• 1 Retro Camping sajt
• 1 ek étkezési keményítő
  
• vegeta, szárított petrezselyem

A csirkemellfilékre fektettem egy szelet sonkát és egy szelet sajtot, majd feltekertem. Hajtással lefelé beletettem egy hosszúkás, szögletes hőálló tálba, majd amikor a tekercseket végigraktam, rákanalaztam a tejszín, a krémsajt és a fűszerek keverékéből álló masszát. 3 egész sajtszelettel mindezt befedtem, majd 175 fokon 45 percig sütöttem.

Hasábburgonyával tálaltam. (A kép most nem sikerült jól, de ez van :)))

Jó étvágyat!