A Maxima legfrissebb számában (2010. július 20.) olvastam a receptet, ma ki is próbáltam.
Hozzávalók:
- 4 csirkemellfilé
- 2 ek ketchup
- 1 ek sűrített paradicsom
- 3 el olívaolaj
- 1 tk méz
- csipet csilipor
- só, bors, oregánó
- steakszósz
Kalóriaérték: 210 kcal adagonként
A csirkemelleket tetszés szerint szeleteljük, majd a hozzávalók összekeverésével készített szószban minimum fél órát áztatjuk (nekem ez az idő kb. 1,5 óra volt). Forró grillen 3-5 perc alatt a hússzeletek mindkét oldalát megsütjük, sütés közben időnként megkenegetjük a páccal. A javaslat szerint steakszósszal tálaljuk.
Én ma friss rozscipót és egyszerűen feldarabolt zöldségeket (paradicsomot, uborkát, paprikát, újhagymát) tálaltam mellé. Légiesen könnyed ebéd volt :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése