Linbori sajtos rúdja

Ezt a receptet Linbori Konyhájában olvastam. Nagyon klassz kis sós süti!Hozzávalók:

• 30 dkg liszt
  
• 30 dkg reszelt sajt + a tetejére
  
• 25 dkg margarin
• 3 tojássárgája
  
• 2 ek tejföl
• 1 tk só

A lisztet, reszelt sajtot, margarint, 2 tojássárgáját, 1 ek tejfölt és a sót alaposan összegyúrom. Kinyújtom, hajtogatom, majd újra kinyújtom és hajtogatom. 1 órára a hűtőbe teszem. Ezután fél cm vékonyra kinyújtom. A maradék tojás sárgáját kikeverem az ek tejföllel, megkenem a tészta tetejét, majd reszelt sajttal megszórom. Csíkokra vágva kb. 180 fokon 20 pec alatt pirosra sütöm.

Családom egyik kedvence, vendégvárónak szoktam általában készíteni.

Jó étvágyat!