2010. február 28.

Boci süti

A menzán ettem a múlt héten. Valamelyik kolléganőm elkérte a receptet, én is kaptam másolatot. Persze a fiókomban hagytam, de a neten könnyen rátaláltam, hogyan kell elkészíteni. Pl itt. Az egész családnak nagyon bejött, a Srácok csakúgy falták :)


Hozzávalók:

A tésztához:
  • 1 tojás
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 11 ek olaj
  • 15 ek liszt
  • 11 ek cukor
  • 15 ek tej
  • 2 ek kakaópor
A töltelékhez:
  • 25 dkg túró
  • 1 tojás
  • 1 ek búzadara
  • 5 ek cukor
A tészta hozzávalóit alaposan kikevertem, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntöttem. Utána a tölteléket is elkészítettem, majd a massza tetejére kanalaztam. 180 fokra előmelegített sütőben 30-35 percet sütöttem (tűpróba).
Legközelebb egy tepsimérettel kisebbe öntöm, hogy a tészta kicsit magasabb legyen :)

7 megjegyzés:

tökmagi írta...

ezt a sütit én is szoktam sütni.Nálam is megvan,csak nálam Boci mobil néven fut.:))

brü írta...

Ilyet én is csináltam már, linboritól, nála búvártúrós néven van :D

Anyucika írta...

Ez nekem is megvan.Már én is csináltam többször.Nagyon finom.Én is több néven láttam már.

L.Krisztina írta...

Én dobálós túrós néven ismerem :) És nagy kedvenc volt egy időben , már rég sütöttem :))

L.Krisztina írta...

Benéznél hozzám ? van nálam valami a számodra !!

Gelvia írta...

Nagyon tetszik, elloptam :)

mandy tarragon írta...

Elvittem én is :)